Hochleistungs-Wasserbad-Brennereianlage mit nebenstehendem Aromator
Hergestellt nach der europäischen Druckgeräte-Richtlinie 97/23/EG mit CE Prüfzeichen
- 150l Füllinhalt
- Gesamtinhalt ca. 500l
- BlasenØ 900mm
- Wasserbadinhalt ca. 300l
- Betriebsdruck 1bar, in schwerer massiver, besonders leistungsfähiger und energiesparender Spezial-Bauart DBP
- Beheizung durch Ölbrenner mit Edelstahlhaube
- für alle Brennmaischen hervorragend geeignet
- Wasserbadmantel und Isoliermantel aus Edelstahl
- Blase und Geistdom aus massivem Kupfer
- Blase mit besonders hohem Steigraum innen glatt und ansatzfrei
- mit extrem geräuscharm und langsam laufendem Winkelgetriebe-Rührwerk
- Einfüllöffnung Ø 400mm und Auslaufverschluß Ø 200mm aus massivem Edelstahl
- großer Kugelauslaufhahn 4"
- Sicherheitsarmatur TÜV bauteilgeprüft
Hochleistungs-Super-Aromator DBP angemeldet
- für besonders aromatische Destillate
- Ø 450mm
- Mantel und sämtliche Innenteile aus massivem Kupfer
- Außenmantelverkleidung aus Edelstahl
- mit stufenloser Kochstandregulierung und Entleerung
- durch neuartige Dephlegmator- und Kochbodenkonstruktion mit mehrfach vergrößerter Kupferoberfläche erfolgt eine intensivere und schonende Entgeistung - dies bedeutet Verfeinerung des Destillats, konzentriertere Anreicherung des Alkohols und der Aromastoffe bei niedrigerer Destillationstemperatur
- der besonders leistungsfähige Dephlegmator ist wasserseitig zur Kalkentnahme zugänglich
- Schaugläser Ø 150mm aus Edelstahl mit Restablauf, völlig tropffrei
- mit eingebauter Überschaumvorrichtung, Spüldüsen, Temperaturanzeige und Maischerückleiter
- Flanschverbindungen aus Edelstahl, innen völlig glatt und ansatzfrei, ohne sichtbare Dichtung und Schrauben
Spezial-Edelstahlkühler V4A DBGM
- Ø 200mm
- mit besonders großer Kühlleistung
- automatisch gesteuerter Wasserdurchfluß und regulierbare Dephlegmatorkühlung
- mit Temperaturanzeige
Katalysator-Anlage In- und Auslandspatente erteilt
- durch meterlangen Kupferkontakt wird eine Reduzierung unerwünschter Säuren erreicht, dadurch ergibt sich eine Qualitätsverbesserung der Destillate
- über 3-Wege-Hahn manuell Ein- und Ausschaltbar
- mit optimaler Reinigungsmöglichkeit durch Heißwasserspülung und auswechselbare Kartuschen
- Kontaktlänge variierbar
Automatischer Vor- Mittel und Nachlaufabscheider
- mit automatischer Zwischenkühlung
- automatischer Druckerhöhung und Kühlwasserdrosselung bei Nachlauf sowie Dampf- und Rührwerksteuerung
Heißwasservorratsbehälter
- 200l aus Edelstahl
Spüleinrichtung
- in Blase, Aromator und Katalysator mit Heißwasser über Hochdruckpumpe sowie mit Kreislaufspülung
- Zur Vermeidung von korrosions- und reparaturanfälligen Stellen ist die gesamte Anlage ohne jegliche Hart- oder Weichlötnähte gebaut
- Verbindungsleitungen und Rauchrohre aus Edelstahl
- Bauhöhe ab 2200mm