Ein sehr vielseitig und beliebtes Konzept. Hier am Beispiel der Anlage "Purity" in Schweden. Als Schaubrennerei in vielen Teilen vergoldet und vollständig beleuchtet.

 

Hochleistungs-Wasserbad-Brennereianlage mit 2 nebenstehenden Kolonnen
Hergestellt nach der europäischen Druckgeräte-Richtlinie 97/23/EG mit CE Prüfzeichen

• 600l Füllinhalt
• Gesamtinhalt ca. 850l
• BlasenØ 1000mm
• Betriebsdruck 1bar, in schwerer massiver, besonders leistungsfähiger und energiesparender Spezial-Bauart DBP
• Elektrische Beheizung, 2x 50kW
• Wasserbadmantel und Isoliermantel aus Edelstahl
• Blase und Geistdom der Whiskylinie aus massivem Kupfer
• Blase mit besonders hohem Steigraum innen glatt und ansatzfrei
• mit extrem geräuscharm und langsam laufendem Winkelgetriebe-Rührwerk
• mit Beleuchtung der Brennblase
• Einfüllöffnung Ø 400mm und Auslaufverschluß Ø 300mm aus massivem Edelstahl
• großer Kugelauslaufhahn 4"
• Sicherheitsarmatur TÜV bauteilgeprüft

Hochleistungs-Super-Aromator DBP angemeldet

• Spezialanfertigung
• 2 nebenstehende Kolonnen mit je 8 Destillierböden, Ø 500mm
• Mantel und sämtliche Innenteile aus massivem Kupfer
• zahlreiche Vergoldungen 24carat
• alle Destillierböden beleuchtet
• mit stufenloser Kochstandregulierung und Entleerung
• durch neuartige Dephlegmator- und Kochbodenkonstruktion mit mehrfach vergrößerter Kupferoberfläche erfolgt eine intensivere und schonende Entgeistung - dies bedeutet Verfeinerung des Destillats, konzentriertere Anreicherung des Alkohols und der Aromastoffe bei niedrigerer Destillationstemperatur
• Edelstahl-Röhrendephlegmator
• beste Innenreinigung durch Heißwasser-Druckspülung
• Schaugläser Ø 145mm aus Edelstahl mit Restablauf, völlig tropffrei
• mit eingebauter Überschaumvorrichtung, Spüldüsen, Temperaturanzeige und Maischerückleiter
• Flanschverbindungen aus Edelstahl, innen völlig glatt und ansatzfrei, ohne sichtbare Dichtung und Schrauben

Spezial-Edelstahlkühler V4A DBGM

• Ø 200mm
• mit besonders großer Kühlleistung
• automatisch gesteuerter Wasserdurchfluß und regulierbare Dephlegmatorkühlung
• mit Temperaturanzeige

Heißwasservorratsbehälter

• 550l aus Edelstahl, als Konsole unter dem ersten Aromator

Destillattanks

• Vorlauf 150l
• Mittellauf 550l

Spüleinrichtung

• in Blase, beide Kolonnen mit Heißwasser über Hochdruckpumpe sowie mit Kreislaufspülung
• Zur Vermeidung von korrosions- und reparaturanfälligen Stellen ist die gesamte Anlage ohne jegliche Hart- oder Weichlötnähte gebaut
• Verbindungsleitungen und Rauchrohre aus Edelstahl
• Bauhöhe ab 4300mm